17/12/2019

LC Amsterdam 1 Host dineert culinair in Pranzo Ventisette ( Dining 27) .

Zondag 15 december streken de Amsterdam 1 Host Lions met hun partners neer in de eetkamer van het Italiaanse private dining-restaurant Dining 27 in de Amsterdamse Staatsliedenbuurt.  Het binnenkomen was net even anders dan dat je gewend bent, je bevind je direct in de eetkamer, waar een lang gedekte tafel in vrolijke kerstsfeer je benvenuto heette. Zo uit het koude druilige donkere Amsterdamse straatbeeld was de warme Italiaanse sfeer binnen direct duidelijk tastbaar. De jassen werden in ontvangst genomen en verdwenen naar een niet nader te beschrijven ruimte achter de keuken en het eerste glas wijn uit het zuidelijke Italiaanse Puglia werd ons al spoedig om op te warmen aangeboden.Toen alle deelnemende Lions met partners, getooid in feestelijke kleding, aanwezig waren, mocht plaatsgenomen worden en werd, na het welkomst woord van de president Harold, de antipasta, bestaande uit een uitdagende burrata con uva, een pizza pane Carasau en een Arrancini  uitgeserveerd. Hierna gevolgd door het eerste hoofdgerecht,  de zgn.  primi, het lievelingsgerecht van de Godfather, een ware ravioli di Topinambur en een risotto al frutti di mare, waar je bij iedere hap de Mediterrane aan je voorbij hoorde komen. Daarna volgde het tweede hoofdgerecht, el secondo, waar een fantastische warmrode filetto di manzo of een kleurrijke salmone op onze borden neerstreek. Inmiddels hadden al meerdere glazen rood of witte wijn uit de Puglia regio  de smaakpapillen aangenaam verrast en werden de Lions uiteindelijk door de Capo della Casa ook overdondert met een heerlijke direct uit Sicilië ingevlogen home made cannoli. Rond half elf hielden de meeste Lions het wel voor gezien en namen zij voldaan aan de deur afscheid van de Hollandse  con un tocco Italiano bediening e con mille grazie en de legendarische oprechte woorden “veni, vidi , vici”. 

Een heerlijk diner en een mooie en meer dan gezellige afsluiting van het jaar 2019 !.